Archives de catégorie : Cuisine

Salut à tous, Le Mali est le pays des arachides. Il y a des vendeuses d’arachides grillés à presque tous les coins de rue à Bamako. Évidemment il est aussi possible de cuisiner ce produit. Ci-dessous une recette très simple … Continuer la lecture →

Salut à tous, Comme le laisse supposer l’image ci-dessus ( fleur de moutarde ) , la sauce Yassa est une sauce à la moutarde. Voici les ingrédients pour 4 personnes : – 800 grammes d’oignons – 3 gousses d’ail – … Continuer la lecture →